Вы приуменьшаете эффект.
Водки даже не надо под такой супчик.
Правда есть тонкости в приготовлении.
Замечу, что все съедобные грибы я ем сырыми.
А про фунготерапию Вы слышали?

Нет, это лечение несъедобными грибами?

Сударь, вы меня смутили обращением на "Вы".. У нас тут всё по простому.. Но если вы настаиваете... :wink:

15 грамм мускариносодержащих мухоморов - и всё, финал.

Я же сказал съедобные

Ромштекс из сыроежек, зонтиков и шампиньонов.

Если вы хотите удивить своих гостей необычным и очень вкусным блюдом – грибной ромштекс как раз для этого случая. Готовится очень просто и вкуснота невероятная!

Основной составляющей грибного ромштекса могут являться следующие грибы: шампиньоны, сыроежки или зонтики. Итак, чтобы приготовить это блюдо, нам понадобятся тщательно вымытые шляпки выше перечисленных грибов, (шкурку со шляпки счищать не нужно); несколько яиц, мука, соль, вода (для приготовления кляра).

2-3 яйца взбить венчиком, добавить немного воды, затем муки и немного соли – взбивать до получения однородной массы по консистенции напоминающей что-то среднее между тестом на блины и тестом на оладьи. Кляр нужно хорошо посолить т.к. он будет единственным источником соли в этом блюде.

Накалив сковороду, берем шляпки грибов хорошо обваливаем в кляре и жарим сначала нижней (пластинчатой) стороной, пока низ не покроется румяной корочкой, потом переворачиваем и жарим ромштекс с другой стороны.
Если у вас шляпки молодых грибов (т.е. не плоские и широкие, а маленькие шарообразные), значит, их нужно разрезать на 2 части, чтобы иметь возможность поджарить пластинчатую сторону. Грибы поджаренные в кляре до румяной хрустящей корочки – выкладываем на тарелку.

Ромштекс готов!
Подавать можно с овощами и картофелем.
Ромштекс можно употреблять в пищу как горячим, так и холодным, и в том и в другом виде его вкусовые качества прекрасны.

гриб зонтик:

Шашлык из грибов. Белые, подберезовики и тд, можно и шампиньоны, помыть дать стечь воде и на шампуры. Соус не забыть взять с собой главное!

Скажите пожалуйста, а настойки из грибов кто-нибудь делает?

Они полезные и от чего лечат?

Настойка мухоморная используется при ревматизме.

:prig:

О! Есть знающие люди! А что-нибудь для печени? Ну там боровички, лесички - не пойдут?

Для печени - чайный гриб, чага, трутовик и лИсички.

Чайный гриб? Хорошо звучит.
Где обитает, какая харизма... э... морда, не.. шляпка? Как выглядит.

Чага - странное название.
Трутовик? Ещё более странное и опасное.
лИсички - с четырьмя ножками? :rofl:

Ну и главное. Как их принимать?
Глотать, жевать, мазать, втирать, капать, жарить, варить ?

В том смысле при каком способе готовления они сохраняют свои лечебные свойства?

Вчера ходили по грибы.

Грибов мало, наверно межсезонье.
Так утверждали страждущие... Потом замучились их чистить.

Значит так, на севере по третьетранспортному кольцу грибников очень много.

Есть такая тенденция, что их иногда в городской полосе больше, чем где-то подальше за городом :)

Так вот зачем Москву расширили? Чтобы за грибами далеко не ходить?
Осталось до Селигера расширить, чтобы на рыбалку удобно было после работы смотаться. Села на метро... что, там Киевская - Селигер?

До Сочи - чтобы на море ездить удобно ездить.
"... двери закрываются, следующая остановка - Адлер".

А в метро должны быть девятые прицепные вагоны. И лежачие места.