Уха из хариуса
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )
Туристический форум. Туризм, автотуризм, спортивный туризм. Походы подмосковье > Форум туристов > Походная кулинария   |
| Oleg NVK |
 9.09.2008 - 18:21
Отправлено
#1
|
|
Нелегал  [информация]  |
Рецепт ухи из хариуса: Две кружки печени хариуса отварить в 3-4 литрах воды. Добавить репчатый лук ( если есть ) для вкуса, соль, сухая приправа "Для ухи". Рыбу в последний момент опустить на 1 минуту и вытащить ( можно 3-4 порции рыбы поочерёдно ). Вкуснее ухи не бывает........... ( без спирта не применяется ).
-------------------- Фотоотчёты наших походов:
http://www.baroev.ru/ |
   |
 
|
| Каштанка |
11.09.2008 - 17:44
Отправлено
#2
|
 Доброжелатель [информация] |
Значит добавить репчатый лук - если есть, а хариус это само собой разумеющееся? :biggrin: Вобщем-то да, репчатый лук в природе встречается реже :tease:
|
|
|
|
| Oleg NVK |
11.09.2008 - 20:33
Отправлено
#3
|
|
Нелегал [информация] |
Так и есть....Хариуса ловим и едим очень часто, а репчатый лук в походе - дефицит...
-------------------- Фотоотчёты наших походов:
http://www.baroev.ru/ |
|
|
|
| Leno4ek |
12.11.2008 - 15:21
Отправлено
#4
|
|
Странник [информация] |
Скажите, а в каких реках Росии водится хариус??? ^^)
|
|
|
|
  |
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
| Сейчас: 19.05.2012 - 12:02 |
Modified by Каштанка - Весь мир в одной палатке