Меню на 1-3 мая примерно такое:

1 мая
Завтрак: Бутерброды с колбасой, сыром, чай, кофе, печенье.
Обед: Суп рыбный из консерв. лосося, хлеб
Полдник: сососки жаренные, хлеб, чай
Ужин: Шашлык (свиной), салат из огурцов, помидоров, зелень, хлеб.
Алкоголь, соки

2 мая
Завтрак: Яичница с колбасой, бутерброды с колбасой, сыром, чай, кофе, сладости.
Обед: Картошка с тушёнкой (полусуп), хлеб
Ужин: Шашлык (куриный), салат из огурцов, помидоров, зелень, хлеб.
Алкоголь, соки

3 мая
Завтрак: Яичница, бутерброды с колбасой, сыром, чай, кофе, сладости.
Обед: Макароны с тушёнкой, огурцы, помидоры.

Раскладку на каждого человека напишу чуть позже.
Вопрос: Глинтвейн будем варить? Сколько раз?
Кто на машинах, нужны 5л бутылки с водой, потом будем в них воду с родника возить.


*****
Ребята, соотносите меню в вашим временным пребыванием на слёте! Т.е, если вы уезжаете 3-го утром и на обед не попадаете (как я, например), макароны вам не нужны и тушенки надо в 2 раза меньше :wink:

Я - за глинтвейн!!! :prig:
Чем чаще, тем лучше! :biggrin:

Глинтейн думаю лучше делать по классическому рецепту:
- вино красное сухое - 750 мл
- сахар - 100 г.
- лимон - 2 шт.
- корица по вкусу
- гвоздика 2-3 шт

Только вместо сахара наверное надо просто взять полусладкое вино.
Можно, конечно, и приправу купить, но она какая-то не очень вкусная. Вобщем решайте сами - я его не пью))

Примерная раскладка продуктов в пересчёте на человеко-людей:
1. Хлеб (чёрный/белый - по вкусу) - 1 б. на 2-3 чел. При недостаче докупим на месте, чтоб не пропадал.
2. Колбаса (ссыро/варёно-копчёная), или другое вкусное мясо длительного хранения ~400 гр / 1 чел. (на бутеры и яичницу)
3. Сыр ~ 200 гр / 1 чел.
4. Лосось (горбуша) консервы 1 банка / 2-3 чел. (если попадаете на обед 1 мая)
5. Картошка 1 кг / 2 чел. (картошка МОЛОДАЯ!!!)
6. Сосиски - 3-4 шт / 1чел (если попадаете на полдник 1 мая)
7. Шашлык (куриный или свиной - что любите) - 600-700 гр / 1 чел (Вес без костей! Шашлык на 2 вечера)
8. Огурцы, помидоры - по 4 шт / 1 чел
9. Укроп, зеленый лук - берите больше)), зелень полезна :biggrin:
10. Морковь, лук репчатый - 1 шт / 3 чел (если попадаете на обед 1 мая)
11. Рис для супа (на обед 1 мая)
12. Яйца 4-8 шт / 1 чел (кто скока ест, 2 завтрака)
13. Тушёнка хорошая! 1 банка / 1 чел. (не берите тушёнку дешевле 45 р/банка!, лучше всего - беларусскую))
14. Макароны (спагетти классические 0,5 кг/пачка) 1 пачка / 3 чел.
15. Сгущёнка или молоко в кофе
16. Майонез 1 мал.пакетик / 1 чел.
17. Чай, кофе, сахар, соль
18. Сладости к чаю или просто погрызть (печенье, сушки, сухари, конфеты)
19. Кетчуп к шашлыку ~ 1 мал. бут. / 2-3 чел.
20. Сок 1 л / 1 чел.

Примерно так. Кто не согласен с меню, просьба высказываться быстрее, пока не поздно. Убедительная просьба аппелировать аргументами и фактами, а не предложениями "может быть, а если" :wink:
Т.е. приветствуется исключи тельно конструктивная критика.

Почему картошка старая? Я бы взял молодую...
Еще вариант: картошка-пюре в виде порошка.
По ТВ идут страшные передачи про колбасу :diablo:
Как насчет сала, карбоната, окорока?
На чем предполагается жарить яишню?

ПРО АЛКОГОЛЬ

Каждый берет на себя то, что собирается пить (и сколько собирается). Реально оценивайте свои возможности, плиззззз! :volos:

Уважаемые форумчане! Если вы сейчас думаете, что "наверное" пить не будете или будете, но очень мало - возмите с собой бутылку водки на случай, если передумаете!
Ну надоело, честное слово.. Едут все не пьющие, а потом... :bang:
Имейте совесть, господа. Не будете пить - увезете с собой.
И про утро подумайте тоже. Свежий воздух не всегда отрезвляет)) По утру хорошо идет холодное шампанское))) или белое полусладкое вино :wink:

Принято решение, весь алкоголь (за исключением элитных напитков в единичном кол-ве) собрать с каждого по приезду в наш бар-палатку, чтоб ориентироваться, что у нас есть и сколько. :wink:

Кто собирается пить глинтвейн!
Вино полусладкое - 1л / 1 чел (на 2 вечера)
Лимон 2 шт
Приправа

Добавленно в 09:49 PM<br/>
Я бы тоже)) Но за остальных не ручаюсь, она не везде ещё продаётся - а мешать не хочется))


Извращенец :biggrin: Я категорически против этого сурогата, как и доширака в лесу :cold: Думаю найдём мы силы почистить картошку)) да и с тушёнкой значительно вкуснее картошка кусочками, а не пюре :wink:


Кто не есть колбасу, может из того же расчёта взять любое другое мясо :wub: Ща список подправлю.


Думаю на растительном масле, сливочное сильно горит.

Немного подкорректировала 1 мая - сососки перенесла на полдник. Так удобнее для прибывающих, самая быстрая и вкусная горячая пища с дороги. :wub:

******
Ребята, соотносите меню в вашим временным пребыванием на слёте! Т.е, если вы уезжаете 3-го утром и на обед не попадаете (как я, например), макароны вам не нужны и тушенки надо в 2 раза меньше

******
Ещё было бы замечательно, если каждый взял упаковку одноразовых пластиковых тарелок. Опыт показал, что это очень полезная и незаменимая вещь. Так же можно обойтись со стаканчиками и рюмками

******
И салфетки (с) Оскома :biggrin:

А у меня есть баночка отличных соленых грибов (папа сам собирал и сам же готовил - а он у меня спец!!!)... могу привезти, ежли имеются любители... :wink:

Если это белый груздь - тащи. :prig: У меня уже слюна капает :wub: (замечу: это не от бешенства)

Люди, вопрос!
Консервированная горбуша и консервы лосось - это одно и то же или нет? А то в магазине только горбуша :sorry:

И еще: может, возмем, все-таки молодую картоху?

Сообщение отредактировал Корвин - 26.04.2008 - 20:54

В суп пойдёт и горбуша, и лосось, без разницы.
Я не протиив молодой картошки, остальные готовы?

Мы взяли тушенку ГЛАВПОРОДУКТ ЭКСТРА говяжья. Она обычно вкусная

Сообщение отредактировал Рюкзайка - 27.04.2008 - 11:30

А мы, в последний раз, нарвались на плохую тушенку от ГЛАВПРОДУКТа! Мяса там почти не оказалось

У главпродукта есть дорогая тушенка и тушенка дешевая (условно говоря, 48 руб и 17 руб). Julka, та тушенка, на которую вы "нарвались", принадлежала к какой категории?
А вообще, конечно, Главпродукт скурвился. Сейчас выбирал сгущенку - у этого самого главпр. вся сгущенка - т.н. молокосодержащий продукт с растительными добавками! Хорошо, нашел из цельного молока, но другой фирмы.

Каштанка, жду конкретной команды, что брать: горбушу или сайру? ^^)

Брать горбушу (лосось). В супе горбуша сухой не будет.
Внесла поправки в общий список - про горбушу и молодой картофель.

Я Главпродукт не покупаю, у него очень плохая репутация.

Убедительная просьба тему не засорять флудом, чтоб она оставалась удобоваримой для "читателей"

Хорошо, не будем! (Это чтобы тема опять нарисовалась на главной странице)

ЛЮДИ!! По возможности убедительная просьба помыть дома картофель, зелень и овощи!

Комментарий только один, если все будет как написано - обожремся :biggrin:
Уточните по седьмому пункту. Все-таки два типа мяса (курица и мясо) или один, но двойной объем. Маринуем на месте и привозим готовый?

У меня тоже есть некоторые опасения. Самое страшное для меня в походе - это беспрестанная готовка пищи, по схеме: готовим -едим - моем посуду - думаем, что будет на обед - готовим - едим - думаем что будет на ужин - готовим едим.........

Народ! А мы не лопнем от обжорства? :biggrin: